Övriga projekt

Trodde du att stjärnkockar halstrar anklever och gräddar sufflé på fritiden också? Nja... Hemma hos Melker Andersson är det i alla fall vanlig vardagsmat som gäller. Så är hans vardag inte heller särskilt olik din och min – med allt vad det innebär av barn som växer, tränar och ständigt behöver tillskott av energi. Under rubrikerna Snabblagat, Tillagat och Vällagat har Melker delat in sina recept i den kokbok som egentligen är den enda du behöver för att fixa maten hemma. Snabbt när du måste, mer omsorgsfullt när tiden finns – och alltid lika gott ! Välkommen hem till Melker!

Melker Andersson är en av Sveriges mest välrenommerade kockar och krögare. Tillsammans med Danyel Couet driver han restaurangerna F12, Salongen, Terrassen, Grill, Smak, Kungsholmen, Pontonen, Fyran, Le Rouge och Le Bar i Stockholm samt Fjällpuben i Åre.

Format: 19 cm x 24 cm. Antal sidor: 264